更新日:2020.06.21

［保存版］冷蔵庫のお掃除方法まとめ

毎日の暮らし

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今回のテーマは冷蔵庫のお掃除！食品を入れる冷蔵庫はいつも綺麗にしておきたいものです。そのために、定期的な掃除と、年に数回大掃除をしましょう！冷蔵庫の汚れ別に効果的なお掃除アイテムや、大掃除の手順をまとめました。

定期的な冷蔵庫の掃除方法

冷蔵庫の掃除を怠っていると、食材のカスや野菜くずからカビが発生してしまい、庫内が不衛生な環境になってしまいます。冷蔵庫は定期的に掃除をしましょう。
冷蔵庫の庫内を清潔に保つために、庫内に残っている野菜くずや食品のカスは取り除き、汁などがこぼれていたらこまめに拭き取るようにしましょう。庫内の拭き掃除には、汚れ別に以下のアイテムが役立ちます。

クエン酸水

クエン酸は水垢を落とすのに効果的です。掃除用のクエン酸水スプレーも売っていますが、自分で作ることもできます。

クエン酸水の作り方

水100ml:クエン酸小さじ1/2の割合でスプレーボトルに入れ、よく振って混ぜましょう。
参照:クエン酸水の作り方 / プロが教えるお掃除術｜リンナイ公式部品販売サイト R.STYLE（リンナイスタイル）

重曹

重曹はベタベタした油汚れを落とすのに効果的です。重曹水も作り方は簡単です。

重曹水の作り方

水100ml:重曹小さじ１杯の割合でスプレーボトルに入れ、よく振って混ぜましょう。
参照:重曹水の作り方 / プロが教えるお掃除術｜リンナイ公式部品販売サイト R.STYLE（リンナイスタイル）

セス機炭酸ソーダ

セス機炭酸ソーダも重曹と同じで、油汚れを落とすのに効果的です。重曹で落ちないようなしつこい油汚れも落とすことができます。セス機炭酸ソーダ水も、最近はスーパーなどの掃除用洗剤コーナーに多く売られていますよね。自分で作りたい場合は以下の方法で作れますよ！

セス機炭酸ソーダ水の作り方

水200ml:セス機炭酸ソーダ小さじ1の割合でスプレーボトルに入れ、よく振って混ぜましょう。
出典:セスキ炭酸ソーダの使用法 / 第8回ストック食品の収納術＆セスキ炭酸ソーダの使用法｜リンナイ公式部品販売サイト R.STYLE（リンナイスタイル）

消毒用エタノール

消毒用エタノールは水にも油にも溶けやすく、消毒効果もあります。拭き掃除と同時に消毒もしたいという場合に便利です。消毒用エタノールは薬局などで購入でき、布に含ませて拭き取るか、必要量だけスプレーボトルに入れ、汚れた部分に吹きかけて拭き掃除をしましょう。
揮発性があるため、コンロの近くで使わないようにするなど火気に注意しましょう。

アルコールスプレー

市販されている掃除用のアルコールスプレーは、重曹水やクエン酸水などで拭き掃除をした後の消毒として使えます。

冷蔵庫の大掃除方法

冷蔵庫の中を衛生的に保つためにも、年に数回は冷蔵庫の大掃除をしたいものです。以下の手順で冷蔵庫の大掃除を行いましょう。

1）冷蔵庫の中身を全部出そう！

まずは冷蔵庫の中身を全部出しましょう！一緒に、賞味期限や消費期限の切れた食材がないかどうかチェックしましょう。

賞味期限と消費期限の違いって？

賞味期限と消費期限には以下のような違いがあります。

賞味期限: 未開封の状態で、記載されている保存方法を守って保存した場合に「品質が変わらずに美味しく食べられる期限」をいいます（カップ麺、スナック菓子、缶詰、チーズ、ペットボトル飲料など）。
消費期限: 未開封の状態で、記載されている保存方法を守って保存した場合に「安全に食べられる期限」をいいます（お弁当、生麺、サンドイッチ、ケーキなど）。

参照:農林水産省/消費期限と賞味期限の違いは？